Jika Anda memasuki dunia bisnis restoran, Anda harus menyadari fakta bahwa makanan Anda adalah kunci popularitas restoran Anda.
Oleh karena itu, sebagai pemilik restoran, Anda harus sangat detil dalam hal dapur restoran Anda, kebersihannya, proses penyiapan makanan, dan koki.
Bagaimanapun, koki yang memiliki peran penting dalam menyiapkan makanan yang disajikan di restoran Anda.
Oleh karena itu, keselamatan dan kebersihan kerja koki jelas menjadi perhatian utama dan disinilah peran baju seragam koki.
Sejak dulu, para koki menganggap seragam mereka sebagai tanda penghargaan dan penghormatan terhadap profesinya.
Seragam koki yang tepat memegang peranan penting tidak hanya soal menghargai kepribadian koki, tetapi juga memastikan keselamatan orang yang menghabiskan waktu di area dapur yang rawan bahaya.
Seragam koki terdiri dari topi, jaket dan celana. Penggunaan mantel/jaket koki telah ada sejak berabad-abad lalu dan pada dasarnya hal inilah yang membedakan koki profesional dari juru masak biasa.
Anda dapat memberikan elemen kenyamanan dan keunikan kepada koki restoran Anda hanya dengan memilih jaket koki yang dirancang dengan tepat untuk mereka.
Jaket khusus koki dirancang dengan mempertimbangkan elemen-elemen kunci seperti estetika, fungsionalitas, kenyamanan dan keamanan.
Oleh karena itu, jaket ini terbuat dari bahan katun yang berat dan tidak panas serta memiliki perlindungan.
Jaket ini biasanya terbuat dari 100% bahan polimer pintal yang dapat melindungi koki dari panas dan percikan bahan panas.
Jaket khusus koki ini memiliki model double breasted dan dibuat untuk dipakai secara reversibel jika jaket terkena noda.
